Festa del Quartiere Arco.
Piatto tipico di questa giornata: "Fettuccine con porcini e tartufo" e tante altre specialità della terra ciociara!
Il "Gonfalone" è una manifestazione folkloristica tra i quartieri le contrade della città di Arpino che intende valorizzare le tradizioni che affondano le radici negli usi e costumi dei nostri antenati e della terra ciociara.
Il palio della "terra di Cicerone" rappresenta per la città di Arpino un mezzo di promozione turistica notevole, per far conoscere il grande patrimonio di storia, arte, tipicità e tradizioni. La manifestazione si svolge in tre fasi, si iniza con le feste di Quartiere poi il Momento Fokloristico con la rievocazione nel centro storico di antichi mestieri tipicità e tradizioni
ciociare, ed infine la giornata dedicata alle gare tradizionali valevoli per l'assegnazione dell'ambito drappo! La Festa di Quartiere si svolgerà VENERDI 10 AGOSTO ad Arpino nel piazzale MADONNA ADDOLORATA (lungo la strada provinciale Arpino - Casalvieri a poche centinaia di metri dall'Acropoli di Civitavecchia) è un' appuntamento assolutamente imperdibile per gli amanti della gastronomia locale. Il PIATTO TIPICO DELLA SERATA SARA' "FETTUCCINE CON FUNGHI
PORCINI E TARTUFO" verranno inoltre riproposti tantissimi altri piatti, pecora e peperoni alla brace, salsicce e melanzane
grigliate, spezzatino di pecora, minestra di fagioli, frittelle, e una graditissima SORPRESA....
insomma è un’occasione unica per assaporare prelibatezze preparate secondo le antiche ricette tradizionali, rigorosamente artigianalmente, dalle “massaie” del Quartiere, che per l’occasione “prestano”, orgogliosamente, la loro
preziosa arte. Tutto ciò fa si che si crei una magica atmosfera, per cui sembra che il tempo si fermi, ci si ritrova immersi, quasi “catapultati”, nei panni dei nostri antenati, rivivendo un’emozionante e scatenata festa ciociara, all’insegna dell’allegria e della spensieratezza, “cavalcando” sulle note di un saltarello, onde di ottimo vino locale... Possibilità di un pacchetto turistico rivolgendosi direttamente all'hotel Sunrise Crest" di Arpino!
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